くぅみの大実験帝国 No.2 冷凍生卵からミニ目玉焼き

小さい目玉焼きを作れ!

始まりました大実験帝国

今回はテレビで見たコレ

生卵を冷凍!小さな目玉焼きを作る!

何が気になったって
「切れるん」ってトコ!

生卵を冷凍しよう

冷凍庫に生卵がコロリと入っている様は
なんともシュールですが、
ワクワクしながら

…3日ほど忘れていました\( ̄ ̄*)バシッ

このネタはテレビで見たのですが
気になったのは

・カラむけるん?
・切れるん?
・ほんまに焼けるん?

以上3るん?です。

さて早速冷凍した生卵がこちら↓

冷凍生卵

カチンコチンよ

しかもちょっと割れちゃったね

冷凍して膨張したのかちょっと割れちゃいました。
カラをむくときは流水で流しながら(二重表現!

スルッとむけます(´∀`*)ワーイ

むいた卵がこちら↓

冷凍生卵



生卵だからさ…

持つとぬるっとしてました…



切るときは絶対気をつけて!

慎重に切ること。

そして黄身が偏っていたので
白身だけにならないように

黄身を真っ二つにできるように角度を調整…

ゆで卵みたいだよね

うまく切れました!
さて、焼くときには黄身を下にして焼くとのこと
フライパンにのせてみましょう!

1つの卵から2つの目玉焼き計画 いざ焼かん!Let’sジュー!

目みたいで若干怖いけど
うまくスライディングさせることに成功
凍っているので弱火〜中火でゆっくりとかします
通常の目玉焼きより焼けるのは遅め。

この後なんとなく蓋をして…

ジャジャーン!見事2つの目玉焼きができました。
ほぼ溶けていますが、
冷凍して3日忘れてたのでこの後両面焼きました(笑

冷凍生卵からの目玉焼き そのお味は

美味しく食べたね〜

白身がふわふわだったね


そう。なぜだかは分かりませんが
白身がとてもふわふわでした。
全体的にボリューミーに。

コレは黄身をあえて片方に寄せて
白身だけの白目焼き作って食べたい。

目玉焼き1つは多いよ〜とか
ハンバーグに可愛くのせたい!とか
このミニ目玉焼きいろんなことに使えそう。

簡単で楽しいのでやってみてね〜

ちなみに普通の目玉焼きとの大きさの違いはコチラ⬇︎

左がミニサイズです。
こうして見るとあまり違いがわからないけど
実物はかなり小ぶりに見えますよ( ´ ▽ ` )

くぅみの大実験帝国 No.2 冷凍生卵からミニ目玉焼き” に対して2件のコメントがあります。

  1. ゆん♪ より:

    冷凍卵の目玉焼き、以前から気になってたんです☺️💕
    実践レポが、また可愛く楽しい‼️
    やってみよーかなーー😆

    レポブログ、ありがとうございました‼️

    1. kuuudream より:

      ゆん♪さん
      コメントなかなか返す方法が分からず(汗 すみませんでした。。
      冷凍卵、、まず冷凍するところに心のブロックがありました(笑笑
      やってみたらなんてことないですが、焼く時間は普通の目玉焼きよりかかりますので時間がある時をおすすめします〜
      コメント嬉しかったです。ありがとうございます*ଘ(੭*ˊᵕˋ)੭*

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